白酒能消毒嗎？很多人認為白酒能夠代替酒精消毒，其實這個做法是錯誤的。那么，白酒應該怎么喝？白酒冷著喝還是熱著喝比較好？白酒能夠減肥嗎？白酒減壓嗎？
白酒要冷著喝還是熱著喝比較好
首先，中醫食療學里的葡萄是平性而非寒性；其次，無論制酒的原料是谷物還是果實及其原來食性如何，釀成酒后就都變成熱性的了。所以清代醫家章穆直言“凡酒皆熱”，“天下未有性涼之酒”。王孟英也說，無論米酒、葡萄酒還是燒酒（即白酒）在食性上只有程度差異而無性質相左：“酒性皆熱，而燒酒更烈。”
白酒要怎么喝
喜歡《紅樓夢》的人有可能會記得寶姐姐勸寶弟弟的話，說喝冷酒寫字會手抖。那么，古人飲酒的習慣究竟是冷飲還是熱酌？
事實上，除了祭祀敬神和入藥治病，起碼在唐代之前，國人飲酒都是冷著喝�！吨芏Y·天官冢宰·食醫》條和《禮記·內則》里都有“飲齊（劑）視冬時”之說，這里的“飲”即指米酒，“視冬時”就是說酒的溫度要像冬天那樣冷才好喝；《楚辭·招魂》和《楚辭·大招》篇中有“挫糟凍飲，酎清涼些”和“清馨凍飲，不啜役只”的記述，也是贊賞冰鎮過的糯米酒，喝起來既醇香又清涼。因為酒性熱，冷著喝可矯正其部分燥烈之性，正好適宜于多數人飲用。
白酒要怎么喝
靠喝白酒讓男性“更高、更快、更強”無異于緣木求魚。有研究結果證實，攝入酒精并不能改善運動時的生理功能，飲酒后肌肉的工作能力反有可能下降；如在寒冷環境中進行長時間競技時，酒精會損傷人體溫度調節功能；飲酒的運動員更易疲勞和脫水，在長距離的耐力項目中成績更差。在一些強調反應速度的運動項目中，由于酒精對神經系統的毒性作用，飲酒的運動員劣勢更大。
