冬瓜薏米鴨
冬瓜薏米鴨材料：冬瓜500克，薏米50克，鴨1只，油、鹽、味精適量。
冬瓜薏米鴨做法：冬瓜去皮、切塊，鴨洗凈、切塊，然后與薏米同放入煲內，加清水適量，煲熟，然后調味食用。
苦瓜黃豆百合排骨湯
苦瓜黃豆百合排骨湯材料：苦瓜500克、黃豆80克、鮮百合30克、豬排骨400克、生姜4片。
苦瓜黃豆百合排骨湯做法：苦瓜洗凈，去籽，切厚塊；黃豆浸泡、洗凈；鮮百合洗凈；豬排骨洗凈，切段。先把豬排骨、姜、黃豆和苦瓜放入瓦煲內，加入清水2500毫升（約10碗量），武火煮沸后，改文火煲約1小時，下鮮百合煮約10分鐘，調入適量食鹽便可。
藿香葉粥
藿香葉粥材料：鮮藿香葉20克，粳米100克。
藿香葉粥做法：鮮藿香葉20克，煎湯加白糖，每天服3至4次；或先用粳米100克煮粥，加藿香汁煮沸，即成藿香葉粥，適量服用。
蘋果蝦仁
蘋果蝦仁材料：蘋果一個，鮮蝦仁150克。
蘋果蝦仁做法：將蝦肉挑出后放鹽和料酒腌制幾分鐘。將淀粉內加入蛋清調成糊狀，把蝦肉在糊內裹漿。鍋內放油燒至半熟，加入蝦仁，炸至金黃色時撈起瀝油，將蘋果切塊裝盤，將蝦仁放在盛有蘋果的盤中，和蘋果混合，然后灑上沙拉醬拌勻即可。
