如果你身邊有回族的朋友,一定會(huì)發(fā)現(xiàn)一個(gè)奇特的現(xiàn)象——漢族人飯桌上最喜歡吃的一種食材豬肉,在回族人看來(lái)是不能吃的。所以,有不少的朋友們都不太明白,為什么回族人不吃豬肉呢?
回族為什么不吃豬肉
實(shí)際上,這一點(diǎn)還是得從宗教說(shuō)起。回族是一個(gè)信奉伊斯蘭教的少數(shù)民族,在他們信奉的伊斯蘭教教經(jīng)《古蘭經(jīng)》第16章116節(jié)中明確提到:“你們可以吃真主所賜給你們的佳美的食品,當(dāng)感謝真主,如果你們只敬拜真主,那么他只禁止你們吃自死物、流血、豬肉,以及誦真主以外的名義宰的……你們不要信口胡謅:這是合法的,那是非法的,以假借真主之名而造謊,造謊者絕不能成功。”也就是說(shuō),伊斯蘭教規(guī)定飲食當(dāng)以佳美為原則,通常可以理解為色、形、味或者營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)。不僅如此,對(duì)于穆斯林來(lái)說(shuō)這樣的“佳美”更是指食物的“潔凈與性格”。
再看看豬的一些習(xí)性:
回族為什么不吃豬肉
首先,豬貌丑、貪婪、愚笨,世人在辱罵他人貌丑、懶散和愚笨的時(shí)候往往就是以“豬”來(lái)形容。其次,豬喜歡污穢,生活區(qū)域骯臟不堪,食用的飼料也是污穢的。它們的交配活動(dòng)更是沒(méi)有任何動(dòng)物的倫理分別。再次,性惡無(wú)常,人常說(shuō)“虎毒不食子”,但是豬餓到一定境界的時(shí)候連自己的豬仔也會(huì)照食不誤。如此看來(lái),豬的確是一種非常令人厭惡的低等動(dòng)物。
最后,也是最關(guān)鍵的一點(diǎn),豬的脖子上只有一根筋,這使得它們不能看到天也不能夠回頭。而穆斯林們講究的是回心轉(zhuǎn)意,這一信仰和豬是背道而馳的。所以,這就是回族人不吃豬肉的原因。
回族為什么不吃豬肉
豬肉本身便不是什么好東西,既不可作為進(jìn)補(bǔ)的食材,反而還會(huì)讓食用者發(fā)胖。因此,寧可不去貪戀一時(shí)的美味,也不可耽誤了自己的健康。

























