天氣越來越熱，燒烤、小龍蝦、醬爆螺絲，可謂“夜宵三大寶”。但是，在滿足口腹之欲的同時，大家一定要當心啦。今天有條重要消息要告訴愛吃螺絲的親們：

幾天前，福建省食品藥品監督管理局專門發布了預防織紋螺食物中毒風險警示，提醒民眾不要購買和食用織紋螺，誤食織紋螺后，如發生中毒癥狀的，應當立即自行催吐，并到醫院就診。民眾若發現食品生產經營單位采購、加工和銷售織紋螺的，要及時向當地食品安全監管部門舉報。

一只螺螄怎么會引起省局如此重視？它是什么？為何不能吃？和普通螺螄如何區分？