常言道：秋季進補，冬令打虎，但進補時要注意不要無病進補和虛實不分濫補。中醫的治療原則是虛者補之，不是虛癥病人不宜用補藥。還要注意進補適量，忌以藥代食，提倡食補。

秋季氣候干燥，肺氣旺盛，肝氣虛弱，脾胃易受影響，所以季秋藥補的基本原則應是以滋潤為主，忌耗散，輔以補養氣血。常用藥物有：西洋參、沙參、茨實、玉竹、天冬、麥冬、百合、女貞子、燕窩、干地黃等。今天我們就來給大家介紹幾味經常食用的中藥材，適宜秋季養生的中藥材的相關知識。

1、花旗參

花旗參:又叫做西洋參，具有補氣滋陰的效果，與其他參的功效有所不同，盡管經常服用花旗參也不會上火，而且對于熬夜，虛火上升的人服用特別能改善癥狀，恢復正常的身體機能。

用法：花旗參的首選吃法是用來泡水，直接泡水喝完后將花旗參也吃掉。第二就是用來熬湯，花旗參竹絲雞，相信大家都不陌生。如果覺得不方便的話，可以將花旗參切成片，隨身帶，取兩片含于口中即可。

2、麥冬

麥冬：具有養陰潤肺，益胃生津，清心除煩的效果。

能提高免疫功能；對多種細菌有抑制作用；能提高機體適應能力；有抗心律失常和擴張外周血管的作用；能提高耐缺氧能力；有降血糖作用。

用法：每次放10~15g。可以用于平常的煎湯，泡茶，煎膏滋，入粥等用途。

3、冬蟲夏草

冬蟲夏草：菌類食物，主要功能是潤肺補腎、止咳化痰、止血，尤其適用于氣管炎、肺氣虛、腎氣虛引起的臟腑功能失調。同時，冬蟲草還能降血脂。

用法：用冬蟲草來泡水，入湯。如果用來泡酒的話要泡長時間一些，直到冬蟲草被泡到出味。

4、燕窩

燕窩：“養陰潤燥、益氣補中的功效，一年四季皆宜。現代醫學還發現，燕窩可促進免疫功能，有延緩人體衰老，延年益壽的功效。

用法：燕窩一般用來做燉品，味道更佳，適應之前需要浸泡一夜，然后挑揀出小燕毛，再按紋理撕成條狀，加料燉煮。

5、百合

百合：具有潤肺止咳，寧心安神的功效，適宜秋季養生，還能促進皮膚細胞新陳代謝，常食百合，有一定美容作用。

用法：無論是鮮百合還是干百合，都可以用來，熬湯，煮粥，泡茶，不止添加香氣，還可以起到養生的功效。