紅豆粥
原料：紅豆150克，粳米100克，鹽5克。
做法：
1、紅豆、粳米洗凈，浸泡2小時(shí)。
2、鍋置火上，加水500克，放鹽，水沸后放粳米、紅豆煮成粥即可。
健美牛肉粥
原料：白米 1杯 牛里脊 150克 淀粉 1小匙 芹菜末 2大匙 牛骨高湯 10杯
輔料：鹽、黑胡椒 各適量
做法：
1、白米洗凈瀝干。
2、牛骨高湯加熱煮沸，放入白米續(xù)煮至滾時(shí)稍微攪拌，改中小火熬煮30分鐘，加鹽調(diào)味。
3、牛里脊洗凈切細(xì)絲，加4大匙水拌抓，加入淀粉拌勻，放入碗內(nèi)。
4、將滾燙的粥倒入碗內(nèi)與牛肉絲拌勻，撒上黑胡椒、芹菜末即可食用。
特色：補(bǔ)充大量鈣質(zhì)與膠質(zhì)，可增加身高，健美體態(tài)。
