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專家推薦6種消暑食物

來源:小編整理2023-12-20 13:57作者:孤塵

對付暑熱吃水果

要多補充水分,多食用一些養陰生津、養肺潤燥的水果,如西瓜、梨、提子等。

菊花煮粥或泡茶

用菊花、綠豆、百合、蘆根來熬粥,能起到清熱養陰的效果,也可用枸杞和白菊花(或金銀花)泡茶。

飲食最好以健脾、清熱、去濕為主。

多吃陳皮、薏米,或用赤豆、綠豆、黑豆或苡仁三種食物煮后飲用,可健脾祛濕。荔枝、龍眼、芒果、榴蓮等導致濕熱產生的熱帶水果,不宜多吃。

解渴莫過豬肉湯

豬肉排骨湯里含有大量電解質、氨基酸,這些成分恰恰是高溫的夏天,人體最缺少的東西,所以燉一鍋排骨湯,喝湯吃肉是簡單易行的夏季養生之法。

在燉湯的時候,把浮油去掉,加些冬瓜、葫蘆、海帶等。

姜片消暑濕

梅雨天多吃些姜可達到消暑祛濕的功效。把生姜放在菜里一起烹飪,或者切兩片放嘴里嚼,還可以煮生姜水當茶喝。

如果梅雨天受涼,可用生姜50克煎服,以避免濕邪侵身。

夏吃綠豆粥 南北都適宜

夏季多吃哪些水果能避暑呢?有些食物南北方都可用來清熱消暑。

如西瓜、冬瓜、苦瓜、蒲公英、綠豆粥等,但綠豆粥熬制的時候最好添加一些粳米,這樣保健效果更佳,且有保護脾胃的作用。馬齒莧也有散熱消腫、解毒去濕的作用。

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