我們很容易沉溺于預(yù)設(shè)的咖啡因習(xí)慣，例如上班時(shí)每一次休息都給自己倒杯咖啡。咖啡因是會(huì)(稍微)成癮的藥物，因此就連為離開(kāi)辦公桌而喝咖啡的無(wú)意識(shí)行為，都會(huì)很快被化學(xué)鞏固為習(xí)慣。嘿，這里沒(méi)有評(píng)斷的意思。我們也跟多數(shù)人一樣使用咖啡因。咖啡因效用強(qiáng)大，而正因它對(duì)你的活力程度有直接影響，你更該有意識(shí)地?cái)z取，而非采用自動(dòng)駕駛模式。
咖啡一般在什么時(shí)候喝比較好
1.在攝取咖啡因之前醒來(lái)
早上時(shí)段，你的身體會(huì)自然分泌大量皮質(zhì)醇，一種能幫助你蘇醒的荷爾蒙。皮質(zhì)醇濃度高時(shí)，咖啡因幫不了你什么忙(除了暫時(shí)舒緩你成癮的癥狀)。對(duì)多數(shù)人來(lái)說(shuō)，皮質(zhì)醇濃度在早上8點(diǎn)到9點(diǎn)最高，所以，要在上午維持理想的活力，試試在9點(diǎn)半喝第一杯咖啡。
2.在崩潰之前攝取咖啡因
關(guān)于攝取咖啡因，頗為棘手的一點(diǎn)是，如果你等到累了才喝，就太遲了：此時(shí)腺甘酸已完全占領(lǐng)大腦，就很難甩掉睡意了。我們要重復(fù)這句話，因?yàn)檫@是至關(guān)重要的細(xì)節(jié)：如果你等到累了才攝取，就來(lái)不及了。較妥當(dāng)?shù)淖龇ㄊ牵仍O(shè)想你的活力通常會(huì)在何時(shí)驟降(對(duì)多數(shù)人來(lái)說(shuō)，是午餐后)，在此30分鐘之前來(lái)杯咖啡(或你愛(ài)喝的含咖啡因飲料)。或者，采取這個(gè)替代方案⋯⋯
咖啡一般在什么時(shí)候喝比較好
3.補(bǔ)充咖啡因、睡個(gè)午覺(jué)
一個(gè)有點(diǎn)復(fù)雜、但成效奇高的善用咖啡因的技巧是等你累了、喝點(diǎn)咖啡，然后立刻小睡15分鐘。咖啡因會(huì)花點(diǎn)時(shí)間被血液吸收、進(jìn)入大腦。在你小睡的片刻，大腦會(huì)清掉所有腺甘酸。當(dāng)你醒來(lái)，受器已經(jīng)干凈，而咖啡因才剛出現(xiàn)。你充飽電、精力充沛、準(zhǔn)備大顯身手。研究顯示，補(bǔ)充咖啡因加上睡午覺(jué)，比光喝咖啡或光午睡，更能提升認(rèn)知和記憶效果。
4.用綠茶保持活力
要從早到晚維持穩(wěn)定的精力，可試試多喝咖啡因含量較低的綠茶代替高劑量(例如一大杯沖煮的咖啡)。綠茶是很棒的選項(xiàng)。要進(jìn)行這個(gè)實(shí)驗(yàn)，最方便、最便宜的方法是買(mǎi)一盒綠茶包，把平常喝的每一杯咖啡換成兩、三杯茶。這能讓你的活力在一整天維持得更一致、更穩(wěn)定，避免攝取像咖啡這種咖啡因濃度超高的東西會(huì)出現(xiàn)的能量高峰和谷底。
咖啡一般在什么時(shí)候喝比較好
5.給“精華”渦輪加速
人生就像電玩“瑪利歐賽車(chē)”：你得策略性地運(yùn)用渦輪加速。試著找最好的時(shí)機(jī)攝取咖啡因，讓你能以最好的狀態(tài)展開(kāi)“精華”。我們兩個(gè)都以同樣簡(jiǎn)單的方式應(yīng)用這個(gè)技巧：在坐下來(lái)寫(xiě)作之前沖一杯咖啡喝。
6.了解你的“最后關(guān)頭”
杰克的朋友卡蜜兒‧佛萊明(Camille Fleming)是家庭醫(yī)學(xué)科醫(yī)師，在西雅圖的瑞典醫(yī)療中心訓(xùn)練住院醫(yī)師。不分年齡，她最常聽(tīng)到病患抱怨睡眠障礙。她問(wèn)他們的第一個(gè)問(wèn)題，也是她訓(xùn)練學(xué)生要問(wèn)的第一個(gè)問(wèn)題是：“你們攝取多少咖啡因?在什么時(shí)候攝取?”多數(shù)人不知怎么回答。也有人會(huì)像這樣說(shuō)：“噢，不是那個(gè)害我睡不著啦;我最后一杯咖啡是下午4點(diǎn)喝的。”
多數(shù)人不了解(在卡蜜兒對(duì)杰克解釋之前，我們也不懂)，咖啡因的半衰期是5到6小時(shí)。所以如果一般人在下午4點(diǎn)喝咖啡，半數(shù)咖啡因會(huì)在晚上9、10點(diǎn)離開(kāi)血液，但有半數(shù)還在。結(jié)果就是，在你攝取咖啡因的好幾個(gè)小時(shí)后，仍起碼有一些咖啡因封鎖至少一些腺甘酸受器，這很可能因此干擾你的睡眠，乃至于隔天的精神狀態(tài)。
你得親自試驗(yàn)，找出你獨(dú)一無(wú)二的“咖啡因的最后關(guān)頭”，如果你有睡眠問(wèn)題，你的最后關(guān)頭或許比你以為的早。試試提早斷絕咖啡因，看看是否比較容易入睡。
咖啡一般在什么時(shí)候喝比較好
7.切斷與糖的連結(jié)
這不是秘密：許多咖啡因飲料的糖分也非常高，例如可口可樂(lè)和百事可樂(lè)等無(wú)酒精飲料、Snapple茶和星巴克摩卡等含糖飲料，更別說(shuō)Red Bull、Macho Buzz和Psycho Juice等運(yùn)動(dòng)機(jī)能飲料了。雖然糖分能讓血糖立即升高，但相信你不需要我們告訴你，這對(duì)維持能量不是好事。
我們是現(xiàn)實(shí)主義者，所以不會(huì)要你從飲食中完全斷絕糖分(我們當(dāng)然沒(méi)有)。但我們確實(shí)建議你，考慮把咖啡因和甜食分開(kāi)吃。
