曼妥思加可樂實(shí)驗(yàn)
曼妥思是什么
曼妥思是什么？
曼妥思(Mentos)，又名曼陀珠(臺(tái)灣)，一種薄荷糖，口感柔軟，口味新奇，于1932年一對外國兄弟在波蘭的旅途中發(fā)現(xiàn)。 二戰(zhàn)以后曼妥思在荷蘭鹿特丹落地生根，清新口感橫掃英法德等歐洲國家，世界各地逐漸感受到曼妥思的魅力。曼妥思口香糖以其獨(dú)特口感和珍珠般的外形享譽(yù)全球100多個(gè)國家，成為年輕人喜愛的糖果品牌，在今天的中國，通過不斷研發(fā)和創(chuàng)新推出新口味，新包裝，以期讓所有中國人體驗(yàn)到曼妥思的獨(dú)特之處。
從曼妥思的成分來看，其含有白砂糖、葡萄糖漿、氫化植物油、淀粉、食品添加劑(阿拉伯膠，巴西棕櫚蠟，蔗糖脂肪酸酯，結(jié)冷膠)等，網(wǎng)上也有很多說法，認(rèn)為形成可樂噴泉的原因在于阿拉伯膠含有鈣、鎂、鉀的阿拉伯酸鹽，這些酸鹽具有弱堿性，而可樂中因?yàn)槿苡卸趸迹湓谒猩商妓幔士蓸肪哂腥跛嵝裕岷蛪A在一起就會(huì)產(chǎn)生很多二氧化碳。
