果酒

果酒是指用葡萄以外的水果釀成的酒，主要原料為蘋果、梨、櫻桃、黑醋栗、草莓、梅、奇異果等。

果酒的釀造方法基本上與葡萄酒相同，即將果實破碎、壓榨取汁、加入酵母菌發酵，酒精含量為5-6%至15-16%。保留了水果獨特的個性和甜味，故飲用時有輕松愉快感。

果酒很適合女性飲用，對心臟有益，每天當作保健酒喝也很不錯。