天氣變冷了,約上三五好友吃火鍋,是不少民眾聚餐的最佳選擇。一名女子稱在自己吃火鍋時(shí)發(fā)現(xiàn)舌頭變黑,將菜品放入鍋中煮后全部變黑。對(duì)此,商家致歉并解釋稱因?yàn)楫?dāng)天沒有及時(shí)加湯,少湯且鐵鍋燒久后導(dǎo)致鐵離子分離,這才讓湯汁、菜品發(fā)黑,并稱這個(gè)現(xiàn)象屬于正常,對(duì)人身體無害。你曾遇到過這種情況嗎?
女子吃到一半舌頭不小心燙到了,朋友卻發(fā)現(xiàn)她伸出來的舌頭是黑黑的。女子嚇了一跳,后來看了下朋友的舌頭也是黑的。當(dāng)時(shí)女子和朋友的第一反應(yīng)是毛肚會(huì)不會(huì)有問題,于是叫來服務(wù)員和領(lǐng)班。據(jù)女子說,當(dāng)時(shí)他們?cè)谡f明情況后服務(wù)員稱要去廚房看一下,但等了半天也沒回來,經(jīng)過多次催促后服務(wù)員端了盤尚未切片的毛肚并讓其中一個(gè)服務(wù)員試吃,但試吃完舌頭并沒有變黑。“ 后來實(shí)在找不出什么原因,服務(wù)員就喊來經(jīng)理。他們把鍋里的剩菜全倒出來,發(fā)現(xiàn)菜全部染上黑色了,尤其是豆腐皮。我用餐巾紙一擦,全是黑的。”女子說。
“當(dāng)時(shí)對(duì)方堅(jiān)持稱沒事兒,吃鐵沒問題,就算是孕婦也不要緊,也沒有說什么表示抱歉之類的話。回家后我和朋友都拉肚子了,隔天還在拉。我覺得就算是鐵,吃了一嘴黑也感覺很惡心,而且越想越恐怖。”
負(fù)責(zé)人說當(dāng)天是因?yàn)槌缘幕疱仦榫艑m格鐵鍋,沒有及時(shí)加湯,少湯并且鐵鍋燒久后導(dǎo)致鐵離子分離。這個(gè)現(xiàn)象屬于正常,對(duì)人身體無害。“ 這是店里第一次出現(xiàn)這樣的情況,我們后來再次試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)鐵鍋少湯燒久后確實(shí)會(huì)發(fā)生菜品發(fā)黑問題。這個(gè)情況我們也向顧客解釋并致歉了。” 這位負(fù)責(zé)人說。
聯(lián)系蘇州市食藥監(jiān)局相關(guān)工作人員,工作人員表示無法從字面和圖片分析出究竟哪個(gè)環(huán)節(jié)出了問題。


























