湖北哪家火鍋店用拖把洗碗 曝湖北喜涮涮連鎖火鍋店拖把洗碗 喜涮涮連鎖火鍋店老板是誰

1月13日，火鍋店工作人員在廚房蹲著洗菜，看到陌生人非常警惕。圖/瀟湘晨報記者唐柏清

冬天，有什么比吃一頓火鍋更舒爽的事情呢?但如果你了解到下面這些情況：使用過的餐具是拖地拖把刷的;擺在你面前的火鍋菜已經不知道經了多少其他人的筷子……你的心情還會好嗎。

我們真不愿意給你添堵，但在長沙一個著名的火鍋連鎖店恰恰發生了這樣的事情，瀟湘晨報記者為你揭開喜涮涮火鍋后廚的秘密。

去年年底，長沙市民王東(化名)在火車站附近一家名為喜涮涮的火鍋店消費時，發現自己點的羊肉卷蔫蔫的，很不規律地擺放在盤子里，“在別家火鍋店吃羊肉時，盤里的每一卷羊肉都切得均勻平整且擺放整齊”。

王東推測，喜涮涮火鍋店提供的羊肉可能是別人吃過的剩菜，由于冷凍不及時，才導致羊肉卷看似不新鮮。他懷疑，這家火鍋店存在剩菜回收問題。

瀟湘晨報派記者對火車站附近的曉園大廈四樓的喜涮涮火鍋店進行了將近半個月的臥底調查。該火鍋店內的確存在嚴重的衛生問題和剩菜回收的問題。